Autor Wątek: Wielkanocny makowiec  (Przeczytany 2710 razy)

akaczon

  • Gość
Wielkanocny makowiec
« dnia: Kwiecień 01, 2006, 18:14:10 pm »
Przepis sprawdzony niejednokrotnie-super
Zagotować 0,5 litra mleka i sparzyc 75dkg maku.Do maku dodac niecałą rozpuszczona kostke margaryny i łyżkę goracego smalcu.Nastepnie dodać 1,5 szklanki cukru , olejek migdałowy, 3 łyzki powideł sliwkowych,rodzynki ,orzechy(mielone) i 0.5 paczki wiórek kokosowych oraz 2 żółtka mieszamy dokładnie - ubijamy 2 białka na piane i delikatnie mieszamy z masa makowa.
  CIASTO:
Niecała kostke margaryny,proszek do pieczenia,2 całe jajka,szklanka cukru,cukier waniliowy,4 szklanki mąki-wszystko to razem wyrobić recznie na jednolita masę.

Wykładamy ciasto na blaszke posmarowaną odrobiną oliwy i na to wylewamy mase makową.Całość posypujemy resztą wiórek kokosowych.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni w zwykłym piekarniku ok.50 minut - piekarnik z termoobiegiem ok.40 minut.
Wkrótce przepis na sernik